Nad Zalewem Siemianówka odbyły się warsztaty kulinarne, podczas których dzieci z Zespołu Szkół im. Armii Krajowej w Brańsku wspólnie z lokalnymi gospodyniami piekły tradycyjne ciastka zwane busłowymi łapami. Wydarzenie miało na celu przybliżenie najmłodszym lokalnych tradycji kulinarnych oraz integrację międzypokoleniową.
Tradycja w praktyce
Busłowe łapy to wypieki głęboko zakorzenione w kuchni regionu. Jak podkreślają organizatorzy, ich przygotowanie to nie tylko kwestia przepisu, ale także wspólnego działania, zapachu pieczonego ciasta i rozmów, które budują więzi. Dla uczestników była to okazja, by własnoręcznie stworzyć coś, co ma swoją historię i smak znany od pokoleń.
Zaangażowanie lokalnej społeczności
Warsztaty zorganizowano dzięki wsparciu Pań z Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich Sołectwa Bondary. Ich cierpliwość i serce włożone w przygotowanie zajęć pozwoliły dzieciom nie tylko poznać tradycyjne wypieki, ale przede wszystkim doświadczyć, jak ważne jest przekazywanie dziedzictwa kulturowego.
„To właśnie takie warsztaty pokazują, że tradycja to nie tylko przepisy zapisane w zeszytach. To także wspólna praca, zapach pieczonego ciasta, rozmowy i radość z tego, że coś robimy razem” – podkreślają organizatorzy.
Inicjatywa wpisuje się w szerszy nurt działań na rzecz ochrony lokalnego dziedzictwa kulinarnego, które w wielu regionach Polski staje się elementem edukacji dzieci i młodzieży. Dzięki takim spotkaniom młode pokolenie ma szansę nie tylko poznać smaki przodków, ale także zrozumieć wartość wspólnoty i współpracy.
Źródło: Zespół Szkół im. Armii Krajowej w Brańsku
Fot. facebook.com
